一、神仙豆腐树什么样子

神仙豆腐树是一种热带植物，正式学名为山蝴蝶木（scientific name: Sterculia foetida）。以下是神仙豆腐树的一些主要特征和外貌描述：

1. 树形：神仙豆腐树是一种高大的乔木，可达20米以上的高度。树冠呈圆锥状或椭圆状，枝干伸展广阔。

2. 叶子：神仙豆腐树的叶子为掌状复叶，有5-7个羽状深裂的小叶组成。叶子呈深绿色，具有光泽。

3. 花朵：神仙豆腐树开放的花朵较大，呈淡黄色或绿黄色。花朵通常聚集在枝梢上形成圆锥花序。

4. 果实：神仙豆腐树的果实是它最显著的特征。果实呈椭圆形或卵状，表面有许多尖锐的刺毛。果壳成熟时会裂开，内部露出一种类似白色且类似软豆腐的种子。这些种子也被称为"豆腐子"，因此得名神仙豆腐树。

需要注意的是，神仙豆腐树除了果实，其它部分包括叶子和树皮都带有一种特殊的臭味，因此得名“foetida”（臭的）。这种树主要分布在热带地区，栽培于公园或园林中，并以其叶子、果实和树皮在民间药用和食用等方面具有一定的用途。

二、做神仙豆腐用碳酸钙还是碳酸钙

1、神仙豆腐可以用硫酸钙做神仙豆腐。

2、神仙豆腐是河南淅川、江西、广西桂林、湖南、贵州、安徽六安、陕西南等地饮食中最富特色的传统小吃。这是一种泡在水里、口感滑溜、吃到嘴里凉生生、苦隐隐的食品。色泽淡雅、清香味浓，口感舒适的绿色食品。可防治因肝炎、肺热引起的各种疾病。

三、神仙豆腐树如何扦插

扦插时间 豆腐树扦插的时间一般选在春季,这段期间正好气候温和,适合扦插后生根,一般一个月就能发芽,生长速度也比较快。并且没有严寒、酷暑的天气,成活率提高。

2.

剪取树枝 树枝的选择是扦插的重要因素,从生长状态好的植株上剪取枝条,要求是健壮、没有病虫害的,否则会影响成活的可能性。树枝劈下来后不能直接扦插,可以先泡在生根剂中,减少死亡率。

四、神仙豆腐可以用食用碱吗

神仙豆腐可以用食用碱。

用草木灰也行。

一，食材：大米500g，食用碱10g，盐1勺，清水3500ml。

二，做法：

1.将所有的食材都准备好，大米先放入清水里面，用手搓洗干净，尽量把大米表面的淀粉搓洗掉。然后再把清洗干净的大米放入盆里，然后放入1000ml清水，提前一晚浸泡好。

2.泡好的大米轻轻用手就能够捏碎，然后把大米连水一起倒入料理机里面，把它搅打成非常细腻的米糊状，想要口感好，可以多搅打几次，越细腻越好。

3.往打好的米糊里面加入10g食用碱，搅拌均匀。起一锅，里面先倒入2500ml清水，再加入1勺盐，然后开大火，把水烧至锅底微微冒泡就可以了。把火调成中火，然后把搅打好的米糊倒进去。这时候记得不要偷懒，一定要用擀面杖不停地搅拌，防止糊底。搅拌至米糊变得粘稠开始冒大泡，把火调成小火，继续煮，直到米糊变得比较细腻又透明的样子就可以了，全程差不多15分钟左右。

4.准备一个模具，趁热把熬煮好的米糊倒进去，再用勺子把表面整理平整。直接放到室温自然冷却就可以了，等到它完全定型后再取出来就可以了。

5.如果比较多，可以先切成大块，一部分放入冰箱冷藏保存。冷藏后，夏天吃起来会更加的凉爽Q弹。

6.留下一部分切成小块，可以直接放上一些红糖水，做成甜味的，搅拌均匀就可以开吃。也可以放入生抽，醋，还有辣椒油，葱花，做成香辣味的，也是非常的美味哦。这样把大米简单一做，就变成了全家人都爱吃的解暑食物。

五、神仙豆腐食用碱的做法教程

您好，制作神仙豆腐需要用到碱水，以下是制作碱水的做法：

材料：

- 生石灰粉

- 水

步骤：

1. 将生石灰粉加入清水中，搅拌均匀。

2. 将混合物静置1-2天，待混合物分层后，将上层清水取出备用。

3. 将取出的清水加热至80-90℃，将豆浆慢慢加入，搅拌均匀。

4. 将混合物静置2-3小时，待豆腐凝固后，用纱布或滤网过滤掉多余的水分即可。

注意事项：

- 生石灰粉要选择质量好、无杂质的产品。

- 制作碱水时要注意安全，避免直接接触皮肤和眼睛。

- 制作豆腐时，可以根据自己的口感需要调整碱水的用量。一般来说，用量为豆浆重量的2%左右。