一、减脂期可以吃西柚吗

回复：减脂期可以吃西柚。
1. 西柚是一种低热量、高纤维、富含维生素C的水果，对于减脂是有帮助的。
它能提供饱腹感，减少食欲，帮助控制热量摄入，有助于减重。
2. 西柚中含有脂肪酶，可加快脂肪的分解和代谢，有助于燃烧体内脂肪、减少脂肪堆积。
这对于减脂期的人来说是有益的。
3. 此外，西柚还含有柚皮苷，能促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于减脂。
总之，减脂期可以适量地吃西柚，但仍需注意控制总体热量摄入并结合合理的饮食和运动。

二、吃柚子可以减肥吗

上回，西柚血糖测评的结果一出来，很多吹捧西柚减肥的人被啪啪打脸，一些粉丝看完视频，留言给我们，西柚不能减肥，那蜜柚呢？

毕竟西柚平时很少吃，但蜜柚在每年秋冬季节，可是几乎天天都会吃的一种水果。

蜜柚的果肉汁多、味甜，深受大家的喜爱。

（图片来源http://gzlb.gog.cn）

根据果肉颜色的不同，蜜柚主要分为白心和红心两种。其实，红心蜜柚是白心的改良品种，最近，市面上又出现了另外一种改良品种，果肉是黄色的黄心蜜柚。不管是什么颜色的果肉，其实，营养价值都差别不是很大。

（图片来源m.huahuibk.com）

每100克蜜柚的可食用部分中，约含碳水化合物8.4克（膳食纤维1.1克）蛋白质0.7克，脂肪0.1克，钙12毫克，钾148毫克。

维生素C是人类的必需营养素，它对人体的好处包括：

中和自由基，保护细胞，养颜，让你更年轻

帮助愈合伤口和促进胶原合成

提高体内的抗菌活性，提高免疫力，抵抗感染

蜜柚中含有丰富的维生素C，每100克含有61mg维C，我国建议成人每日维生素C的需求量为100mg，不到200克的蜜柚就可以满足。

2、低GI水果，减肥可以吃

在常见的水果当中，蜜柚的升糖指数GI值只有25，属于低GI水果，被众多减肥人士，视为理想的减肥水果。

既然蜜柚营养丰富，碳水、升糖指数都不高，那么减肥的人或者血糖高的人能放肆吃吗？会不会结果和西柚一样意外呢？让我们现在一起来测一测它的血糖变化吧。

这次，我们的蜜柚的测评数据，来给大家揭晓答案。

2、先看看餐前血糖——4.3。

3、白心蜜柚果肉酸甜多汁，不像西柚吃起来有点微苦，难怪更多人喜欢吃。

4、食用蜜柚的血糖变化，吃完40分钟后，血糖快速上升到峰值8.3。

又过了140分钟，血糖才慢慢回到餐前值。

从本次测评结果上看，蜜柚的升糖水平和西柚，也是不相上下。神果 | 被FDA点名警告，吃它减肥被辟谣，很多人还觉得很健康…

升糖速度，较快

退酮可能性，高

从理论上看，蜜柚的净碳水含量不算高，100克只有7克左右，升糖指数也不算高。

为什么测评的升糖结果如此出乎意料呢？这个问题，我想也许果农可以找到答案。

为了增加销量，现在的水果越来越甜，口感越来越好，水果中的果糖含量也越来越高，看来，理论数据完全已经跟不上水果品种，更新换代的脚步。古时候的水果，竟然长这样| 看完不敢吃水果了…

参与测评的小伙伴都是血糖正常的人，如果你本身血糖偏高，现在卖的蜜柚，一定要少吃。

血糖正常，想减肥的人，偶尔适量吃当然没问题，不过，柚子本身可不能帮助你减肥哦。

严格生酮的人就不建议吃了，退酮的可能性很大。

柑橘类水果是公认的富含维C的水果，但你可能不知道：

有几种常见蔬菜的维C含量更高，吃一个菜椒一天的维生素C就够了，如果你在减肥，或者控制血糖，不吃水果，也可以获取足够的维生素C，不吃水果，怎么养颜，怎么补充维生素C？参考下图↓

最后温馨提示：因为个体差异，胰岛素敏感度不一样，同样的食物，每个人的血糖变化，都不太一样，我们尽量告诉您，参与评测的人员基本情况，血糖变化数据仅供参考，如果有异议，请自行测试哦。

三、袁先生减肥法

  1.西柚减肥法 每餐吃半个西柚，不吃或少吃含淀粉的食物，如米饭、包子、馒头等，其他食物随意吃。

2.他开始采用锻炼加饮食控制的方法减肥。每天下午4点多就开始跑步约10公里，休息后再做一些无氧运动，比如俯卧撑或仰卧起坐。饮食方面，他戒掉了油腻的食物和甜食。“早餐一般就是粥、牛奶、小菜或鸡蛋，午餐吃点蔬菜，偶尔吃点鸡肉或鸭肉，晚上主要吃水果和蔬菜。

四、西柚正确吃法

西柚的吃法（做法）大全

1、蜂蜜西柚茶

用料：西柚、冰糖、蜂蜜、盐

步骤

1.1、看着漂亮的柚子表面其实有蜡的，所以先用热水泡个几分钟，再用盐搓着洗一下。

1.2、西柚清洗干净剥开后，把果肉理出来，白色的茎也要理掉，把白色的部分都削掉，不然会苦的。为了好一点的口感可以切的细一点。

1.3、冰糖溶化到锅里，然后先把切好的西柚皮放进去，先煮个十多分钟，皮比较涩，让它先吸收甜味，到半透明的程度就可以把果肉倒进去了。

1.4、水滚开了后就转成小火慢慢熬。水熬干就ok了。

1.5、放凉后加入蜂蜜拌匀，一定要放凉再放蜂蜜，不然蜂蜜的营养会被破坏的，冻在冰箱里，喝水的时候就拿出来泡吧。

2、西柚清粥

材料：西柚皮100克，大米100克

做法

2.1、将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时左右，然后冲洗干净，切成细丝备用。

2.2、将柚皮丝放入锅中，大火烧开，煮10分钟。

2.3、将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后，改小火熬至粘稠即可。