一、体型最大的羊品种排行榜

一、小尾寒羊

1、小尾寒羊主要分布于山东省的西南部，是肉羊生产的优良母本品种，它的主要特点就是早熟多胎、适应性好、繁殖性能稳定等，而外貌方面有明显的面部隆起和耳大下垂，但是尾巴相对肥比较短。

2、一般成年公羊体重为100kg以上，母羊为55kg，公母羊都在5-6月龄达到性成熟，当年可产羔羊，其中母羊1年2产或2年3产，而且常年发情，一年四季都可进行配种。

二、巴美肉羊

1、巴美肉羊是蒙古羊的杂交改良品种，比较适合广大农牧区舍饲半舍饲进行词养，它的主要特点就是生长发育快、繁殖率高、胴体肉质好和经济效益高。

2、同时巴美肉羊是属于体格较大型肉羊品种，有比较明显的特征就是无角和胸宽而深，被毛同质为白色，闭合比较良好。

3、一般成年公羊平均体重为101.2kg，成年母羊平均体重为60.5kg，而且平均繁殖率高，一般6月龄羔羊平均日增重为230g以上，6月龄羔羊胴体重为 24.95kg，屠宰率为51.13%，具有非常强的抗逆性和适应性。

三、南江黄羊

1、南江黄羊主要分布于我国四川省大巴山地区，是现在我国肉用性能比较好的肉羊新品种，它的主要特点表现在品质良好和板质结实，非常适合我国南方各省词养，外貌方面被毛不是常见的白色，而是黄褐色，毛短紧贴皮肤，同时富有光泽。

2、一般在哺乳期平均日增重公羊为176g、母羊为161g，6月龄日增重公羊为150g，母羊为122g，南江黄羊比较适宜的屠宰期为8-10月龄，具有哺乳阶段屠宰利用的特点。

四、马头山羊

1、马头山羊主要分布于湘、鄂西部山区，以及湖北省的郧阳和恩施等地区，马头山羊是我国的优质肉羊山羊的地方品种，具有良好的经济效益。

2、马头山羊体格比较大，头形似马头故因此得名，臀部比较宽大，体躯为长方形，一般被毛以白色为主。

3、一般成年公羊体重为40-50kg，成年母羊体重为30-35kg，马头山羊性成熟一般为4-5月龄，初配年龄为10月龄左右，母羊常年发情，产羊羔率为200%左右。

二、养羊品种排行

一、湘宴黑羊

　　湘宴黑羊是肉、皮、毛、乳兼用的优良品种，它体型高大、长势速度快，而且繁殖率高、种羊利用年限长等优点深受养殖户们的青睐。成年羊达100斤以上，产肉性好，屠宰率一般为60％左右，湘宴黑山羊骨架子高大，肉质鲜嫩、富含有丰富的蛋白质以及多种微量元素。湘宴黑羊养殖方面表现成绩突出，主要体现在母羊生产能力强，可年产两胎，胎产数量1~5羔。公羊改良效果明显，利用年限可达10年左右，母羊作为种用来繁殖，能为养殖户创造较高的经济效益。

二、努比亚黑山羊

　　努比亚黑山羊属外来品种，生长快、体型健硕、适应能力强，仔羊成活率高，全身被毛纯黑色，产肉性能良好。作繁殖用，母羊产羔、肥羔效果好。且肉质鲜美、肥而不腻、膻味小，颇受消费者欢迎。其高繁殖性能在国际羊圈颇为抢眼。

三、马山黑山羊

　　马山黑山羊，和努比亚黑山羊一样，均是外来品种杂交改良本地肉用羊。具有板肉厚满、皮毛质软细小、瘦肉率高、味美少膻气、香甜可口、肉质鲜嫩、营养价值高等特点。

　　马山黑山羊体躯匀称、体格中等大小、略呈长方形。普通饲养管理，周岁龄体重在27～30Kg；繁殖力强、胎产1.5羔、年产1.8胎；出肉率高达50％左右。马山黑山羊畅销东南沿海，肉羊出栏率高。

三、北方羊品种排行

一、乌珠穆沁羊

【产地与育成史】乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，主要分布在东、西乌珠穆沁旗及阿巴哈纳尔旗、阿巴嘎旗部分地区。它是蒙古羊在当地经长期选育形成的。

1982年农牧渔业部、国家标准总局、全国绵山羊标准化技术委员会正式确认其为优良地方品种，并制定了国家标准。

【外貌特征】头中等大小，额稍宽，鼻梁微凸，耳大下垂，乌珠穆沁羊公羊有螺旋状角，少数无角，母羊多数无角。

体格高大，体躯长，主要是部分羊的肋骨和腰椎数量比较多，14对肋骨者占10%以上，有7节腰椎者约占40%。背腰宽，肌肉丰满，后躯发育良好，肉用体型明显。脂尾肥大而厚，呈椭圆形，尾中部有一纵沟将其分为两半。毛色呈白色者不多。肉质鲜美细嫩，无腻味。

二、小尾寒羊

【产地与育成史】小尾寒羊产于河北南部、河南东部和东北部、山东南部及皖北、苏北一带，中心产区在山东的菏泽、济宁地区。

其祖先是很早就从北方草原地区迁移过来的蒙古羊，在产区优越的生态经济条件和饲养者的精心选育下，形成了具有生长快、繁殖力强、适宜分散饲养、舍饲为主等特点的农区优良绵羊品种。

【外貌特征】体质结实，鼻梁隆起，耳大下垂，四肢较长，体躯高，前后躯均较发达，尾略呈椭圆形，尾长在飞节以上，尾表正中有一浅沟，尾尖向上反转紧贴于沟中（尾形是鉴别小尾寒羊是否为纯种的主要标志）。

公羊有螺旋状大角，母羊半数有小角、姜角。公羊前胸较深，髻甲高，背腰平直，体躯高大，侧视呈长方形，四肢长而粗壮，被毛多为白色，少数羊只在头部、四肢有黑褐色斑点或斑块。

三、阿勒泰羊

【产地与育成史】阿勒泰羊是哈萨克羊的一个分支，生物学分类上属肥臀羊，是我国著名的地方肉脂兼用品种，主要分布在新疆维吾尔自治区北部阿勒泰地区的福海、富蕴、青河、阿勒泰、布尔津、吉木乃及哈巴河等7县市。

【外貌特征】头中等大小，公羊有螺旋形大角，母羊65%左右的个体有角。鼻梁稍隆起，耳大下垂，也有部分小耳羊，颈中等长，胸宽深，背平直，后躯较前躯略高，股部肌肉丰满，四肢高大结实，脂臀发达呈方圆形。

腿高结实，四肢端正，游走能力强。被毛以棕红色为主。头为黄色或黑色，体躯为白色者占27%，纯黑和纯白的各占16%。

四、大尾寒羊

【产地与育成史】大尾寒羊原产于河北、河南和山东三省交界的地区。

我国中原内地的大尾羊，是原产于中亚、近东和阿拉伯国家的脂尾羊，在宋、元时期带入中国，又经过元、明、清三代的持续发展，终于形成今天的大尾寒羊。

【外貌特征】头略显长，额宽，鼻梁隆起，耳大下垂，公羊、母羊均无角。颈较细长，胸窄，前躯发育较差，后躯发育较好，四肢健壮。

脂尾大而肥厚，下垂至飞节以下，长者可接近或拖及地面，尾尖向上翻卷，形成明显尾沟。被毛绝大部分为白色，杂色斑点少，腹下基本无毛。

【生产性能】成年公羊体重平均72.0千克，成年母羊52.0千克，周岁公羊平均51.5千克，周岁母羊43.0千克。产区内每年剪毛2～3次，剪毛量成年公羊平均3.30千克，成年母羊2.70千克，净毛率45%～63%。据报道，大尾寒羊的被毛可分为同质毛型、基本同质毛型和异质毛型，其构成前者占40%，后两者各占30%。因此，大尾寒羊的羊毛品质远比国内其他异质粗毛品种的羊毛品质好。

五、洼地绵羊

【产地与育成史】洼地绵羊（简称洼羊）产于山东省滨州市的惠民、无棣、沾化和阳信等县，是长期适应在低湿地带放牧、肉用性能好、耐粗饲、抗病的肉毛兼用型地方优良品种。

【外貌特征】公羊、母羊均无角，鼻梁隆起，耳稍垂，胸较深，背腰平直，肋骨开张良好。四肢较短，后躯发达，低身广躯，体型呈长方形。全身被毛白色，少数羊头部有褐色或黑色斑。

四、羊肉品种

绵羊类羊肉品种：

1.汉普夏羊

产于英格兰南部，是国外最著名的食用羊之一。

2.特克塞尔羊

产于荷兰，是国外著名的食用羊之一。

3.考力代羊

产于新西兰，肌肉丰富，产肉性好。

4.乌珠穆沁羊

产于内蒙古的乌珠穆沁草原，这种羊成熟早，而且肉质细嫩。

5.阿勒泰羊

产于新疆，生长发育快，是“涮羊肉”的好原料。

6.大尾寒羊

产于河北、山东、河南一带，体内脂肪较少，肉嫩多汁。

7.小尾寒羊

产于河北、河南、山东一带，这种羊生长发育快，产能高。

8.同羊

产于陕西，这种羊肉质鲜美，肥嫩多汁，是“涮羊肉”的好原料。

山羊类羊肉品种：

1.波尔山羊

产于南非干旱亚热带地区，今分布于世界各地，是最有名的肉用山羊。

2.太行山羊

产于太行山东，这种羊肉质细嫩，膻味少。

3.黄淮山羊

分布于黄淮平原地区，这种羊肉质细嫩，膻味少。

4.陕西白山羊

产于陕西省，肉质细嫩，脂肪色白坚实，膻味较轻。

5.马头山羊

产于湖南、湖北两省，是南方山区优良肉用山羊之一，味鲜美、细嫩。

6.南江黄羊

产于四川省南江县，是我国肉用性能最好的山羊新品种。

7.东山羊

产于海南东山地区，这种羊膻味较轻，肉嫩而滑，脂肪少，“白切羊”上好原料。

羯羊

就是将公羊阉割后的羊，主要是为了克服公羊膻味重的问题。

五、中国羊品种志录入的绵羊品种有多少种

1、根据《国家畜禽遗传资源品种名录（2021年版）》，我国绵羊品种分为地方品种、培育品种、引入品种，合计89个品种。

2、其中地方品种44个，包括小尾寒羊、蒙古羊、哈萨克羊、西藏羊、阿勒泰羊、湖羊、滩羊等知名品种。

3、培育品种32个，包括新疆细毛羊、东北细毛羊、内蒙古细毛羊、中国美利奴羊、甘肃高山细毛羊等知名品种。

4、引入品种13个，包括杜泊羊、澳洲美利奴羊、东佛里生羊、萨福克羊等知名品种。