一、吃一个月水煮西兰花能瘦多少

是要根据个人的体质来进行判断的，因为每个人的体质是不一样的，所以没有办法判断具体能够瘦多少斤，但是在减肥的时候是不建议光吃一些水煮西兰花的，因为这样达不到身体里所需要的营养，很有可能会引起营养不良或者是贫血等各种情况，是需要选择科学减肥的。

二、吃了半个月水煮菜一斤没瘦咋回事

1、首先，仅仅靠吃水煮菜来减肥是不够的。减肥需要综合考虑饮食、运动、心态等多个方面。

2、其次，水煮菜本身并不具有减肥功效，而是因为其低热量低脂肪的特点适合减肥人群食用。但是，如果仍然摄入过多的热量或者缺乏运动，就很难达到减肥的效果。建议继续坚持健康饮食和适量运动的习惯，并且不要盲目追求短期效果。